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指示しすぎるのも良くない。

  • # ちー食堂
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どうも!皆さん、こんにちは🌞

 

 

今日はカレーでした!ヒューヒュー❗️

 

これがまた、旨いッ!

牛すじが柔らかくて、かつ、コリっとモニャっとした絶妙な歯応えがのこり、、、

うむ!うまい!!

 

 

 

実は、、ってこともないんですけど、兼ねてより私は時折

 

 

「(※スタッフの)お母さん、わしゃあカレーが食べたい。」

とぶつぶつ言うておりまして、、

 

 

カレーライス。

 

YESそう、カレーライス。

 

大きめのお皿にライスとカレー、そしてスプーン。

 

そんなイメージを浮かべていました。

 

 

 

 

今日のカレーは、お母さんらが自分たちで勝手に考えてやったことです。

 

ぉぉお、カレーやん!

ご飯にのせて食べました。箸でも食べやすいように、モニャねちょっとしたカレーでした。

 

アッと言う間に完売してしまいましたぁ汗

また食べたい!

 

 

はてさて

 

“カレーライスが食べたいから、カレーライスを出しましょうよ!”

 

と着地まで指示していたら、いわゆる普通の僕が思う「カレーライス」が指示通り出てきたことでしょう。それはそれでいいんでしょうけど汗

 

 

しかし弊社は、あえて指示しすぎずそれぞれ各々が考えて、意見を出し合って新しいヒントやきっかけが生まれる、、、

まぁそんなカッコよく言わなくても「楽しみながら適当にやってる」

 

そんな風であれたらと思っています。

 

実際、僕のカチカチのカレーライス頭では、この提供の仕方は思い浮かばなかったな笑

 

 

 

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